آب راز طول عمر
 |
اگر از كساني كه طول عمر 100 ساله دارند راز سلامتي و طول عمرشان را سؤال كنيد بسياري به شما پاسخ ميدهند: آب؛ آب سالم و بومي.
دانشمندان هم بر همين عقيدهاند. تمام كساني كه عمر زياد ميكنند در بهره جويي از منابع آب خالص ،دور از شهر و عاري از مواد شيميايي و سموم با هم مشتركند.
آب لولههاي شهري مملو از موادي چون آلايندههاي شيميايي، حشرهكشها، كلورين و فلورايد است.
حتي آب چاهها و رودهاي حومه شهرها نيز چندان با آب لولههاي شهري تفاوتي ندارند چون بارانهاي اسيدي و سموم موجود در مواد معدني آبهاي زيرزميني اين آبها را نيز ناخالص ميكند.
بهترين راه براي بهينهسازي آب آشاميدني استفاده از فيلترهاي تصفيه آب است .انواع مختلفي از اين فيلترها وجود دارند.
بهترين آنها با استفاده از ذغال چوب فعال شده ناخالصيهاي آب را گرفته ولي به مواد معدني موجود در آن آسيب نميرسانند.
دستگاههايي كه براي كاهش سختي آب استفاده ميشوند را به كار نگيريد چون به همراه ناخالصيها مواد معدني ضروري آب را نيز از بين برده و آن را بيارزش ميكنند.
هرگز آب را داخل ظرفهاي پلاستيكي نگهداري نكنيد؛ چون بايفنيلهاي پليكرونيدي پلاستيك ميتوانند در آب رسوخ كرده و آن را آلوده كنند.
آب براي لاغري
آب براي همه حياتي است. بدن ما براي حفظ سطح اسمزي خون به ميزان مشخصي آب نيازمند است. مايع اسمزي محيط لازم براي گردش خون ، دفع فرآوردههاي مازاد و تميز كردن بافت روده اي را فراهم ميكند.
آب يكي از عوامل حياتي كاهش وزن نيز به شمار ميآيد. در رژيمهاي كربوهيدرات مصرف حداقل 21/2 ليتر آب در روز توصيه و گاهي اجبار ميشود.
دليل اين تاكيد اين است كه آب به دفع كتونها كه تفالههاي اسيدي باقي مانده از واكنش تبديل چربي به شكر در فرآيند متابوليسمي بدن هستند، كمك ميكند.
رژيمهاي پروتئين نيز كه احتمال ايجاد سنگ كليه و كيسه صفرا را بالا ميبرند بر مصرف زياد آب تاكيد ويژه دارند. سالمترين نوع آب، آب خالص مطابق با دماي اتاق است.
آبهاي طعمدار و معطر
مقداري ريحان و نعناي تازه را خرد كنيد و به همراه كمي آب داخل يك پارچ بريزيد. آنرا به مدت نيم ساعت در دماي اتاق بگذاريد.
سپس يك قاشق غذاخوري عسل به آن اضافه كرده و خوب هم بزنيد. ميتوانيد اين شربت معطر و تر و تازه را با هر غذايي ميل كنيد.
زیست شناسی دریچه ای است به سوی شناخت خدا .